• 【法國之光尋根之旅】第二站:波爾多圣艾美隆卡特莊園

    2018-07-30 文章來源:法國之光

    2018年5月17日,法國之光尋根之旅第二站來到波爾多圣艾美隆卡特莊園(Chateau Carteau, Saint-Emilion)。

     

    卡特莊園坐落在世界文化遺產圣艾美隆,處處都體現了小鎮千年的人文風情。

     

     

        2016年9月18日,法國之光葡萄酒集團董事長在這里接受1199年魯拉德騎士勛章,彰顯了法國之光對葡萄酒文化推廣的卓越貢獻。

     

       法國之光尋根之旅團隊來到這里,受到了1199年魯拉德騎士團核心大長老,卡特莊園釀酒師杰克莊主一家的親切接待。

     

     

       歡迎儀式后,卡特莊園少莊主,圣艾美隆旅游局局長凱瑟琳帶領團員從葡萄種植地,酒液發酵庫,成酒酒窖都一一參觀介紹他們的工作內容,給大家上了一節十分生動的專業課程。

     

     

     

       尤其在成酒酒窖,法國之光團員發現了只有3桶的卡特莊園“家族的秘密”,據了解是特意為法國之光大家庭精選莊園里最好的葡萄釀制而成,媲美名莊的品質。

     

       大家十分激動與其合影留念,酒品需要2018年底才可裝瓶呢!

     

     

       法國之光在卡特莊園特意準備了品鑒晚宴,品鑒了2012,2014的卡特干紅以及卡特“家族的秘方”2016年份頂級限量尚未裝瓶的卡特干紅,大家享受了一場味蕾盛宴。

     

     

     

     

       正當高潮迭起,杰克莊主拿出了3升1982年的卡特莊園和大家分享,團友們無不為驚嘆其品質和口感,杰克莊主的精神和傳承以及與家人們分享的文化理念讓在場的法國之光人起立致敬!

     

     

       在中國,1982年的法國名莊酒,極其稀少罕見!今天,在卡特莊園能親眼目睹并品鑒到20世紀最偉大年份的葡萄酒,尋根之旅團隊們真是太幸福了!

     

       恰逢法國之光家人山西陽泉的李總與82年的卡特同年出生,卡特莊主特別贈送了紀念禮品。

     

     

       品鑒晚宴上,法國之光卡拉博莊園丹尼爾,富來莊園朱利亞,派大樂莊園夏洛特到場共賀并帶來了各自酒莊的經典年份酒品。

     

     

     

       本次的卡特莊園之行,團隊的每個成員,不僅品嘗頂級好酒,更重要的是通過對源頭酒莊的實地考察,從葡萄的種植采摘,釀造工藝,裝瓶儲存,餐酒搭配等方面,都讓大家受益匪淺!

     

       2018法國之光尋根之旅下一站:波爾多葡萄酒博物館及CAFA總部,敬請關注后續報道!


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